ikan (ghiyu) riyu sungai pahang

ikan riyu segar

ikan riyu yang telah dibakar.

kami kat kg suka memancing ikan2 kecil di tepi sungai pahang. satu dari ikan yg menjadi favourite saya ialah ikan riu. rupanya macam anak ikan patin tapi rasanya jauh lebih manis, lemak dan enak.

selalunya balik saje dr sungai kami akan siang dan bakar ikan ni dengan dapur arang. tak perlu kunyit cuma lumurkan dengan garam saja. boleh jge dimasak lemak campur belimbing buluh atau buat air asam. mungkin kawan2 juga pernah rasa ikan ni. warnanya selepas dbakar memang kurang menarik tp percayalah ia memang sedap dimakan panas2.