lesung kaki- google
emping- googlesemasa dalam perjalanan pulang dari kuantan, kami singgah digerai menjual kuih muih. saya membeli sebungkus emping yang juga dijual disitu .
emping ni mengingatkan saya zaman kecil dulu , masa tu emak dan ayah saya menanam padi. setelah dituai sebahagian kecil di buat emping.
masa tu lesung kakilah yang digunakan untuk menumbuk padi untuk dijadikan emping, prosesnya saya tak berapa ingat dah.
sampai di rumah, saya buat emping tumbuk. resepi ni dari emak saya dulu. saya menggunakan lesung batu yang baru saya beli. yang lama takut pedas pula rasanya.
emping ditumbuk hancur dan dicampur dengan kelapa muda dan gula kabung.mmm lepaslah hajat saya nak makan emping tumbuk ni.
Alhamdulillah
