rumah pusaka ayahanda dan bonda

gambar ini diambil semasa saya melihat anak saya menebas kawasan keliling rumah.

sesekali lalu di hadapan rumah pusaka tempat saya dibesarkan ini terasa sedih juga. rumah ni dah lama ditinggalkan kosong. selepas emak meninggal, abah tidak lagi tinggal di situ.

dulu2 adalah sesekali adalah adik bongsu duduk kalau dia cuti semester dan semasa menanti peluang kerja. sekarang dh makin dimakan anai2.

kalau baiki sikit, boleh buat rumah sewa ni. memang tak mboh ke rumoh ni li, ila? kalau tak mboh, bagi free je lah ke kome. tau lah kome menggayakannya... hihihi!

sekarang ni dah hampir 2 tahun terbiar begitu saja.

lagu ini ditujukan khas kepada li dan zila,

ngape bior reput

ngape bior reput

rumah peninggal ngayoh

ngape bior reput

~SEKIAN~

kejamnya kau lipan

baru2 ni, tiba-tiba sahaja saya dapati kaki kanan saya bengkak. makin sehari semakin merah merening. terasa panas dan pedih mencucuk-cucuk. sambil2 bawa anak saya danial ke poliklinik mentakab, saya jumpa doktor. doktor cakap kaki saya terkena jangkitan kuman akibat diketip lipan.

peliknya saya tak pernah pula rasa sakit diketip lipan cuma ada tanda kesan gigitan. saya diberi anti biotik. alhamdulillah sekarang kaki saya dah semakin sembuh. rupa2nya bahaya juga bila dah berumur ni kalau kita anggap ringan apabila disengat binatang2 bisa.

begini lah keadaan kaki saya (gambar hiasan dari internet)

ikan (ghiyu) riyu sungai pahang

ikan riyu segar

ikan riyu yang telah dibakar.

kami kat kg suka memancing ikan2 kecil di tepi sungai pahang. satu dari ikan yg menjadi favourite saya ialah ikan riu. rupanya macam anak ikan patin tapi rasanya jauh lebih manis, lemak dan enak.

selalunya balik saje dr sungai kami akan siang dan bakar ikan ni dengan dapur arang. tak perlu kunyit cuma lumurkan dengan garam saja. boleh jge dimasak lemak campur belimbing buluh atau buat air asam. mungkin kawan2 juga pernah rasa ikan ni. warnanya selepas dbakar memang kurang menarik tp percayalah ia memang sedap dimakan panas2.

roast meat from canada to bangau parit...

ini saya yang masak...

ini pro yang masak

cik abang saya ada seorg sahabat lama yang sekarang menetap di toronto yang bernama zie. akhirnya zie turut menjadi sahabat kami sekeluarga.

baru2 ini zie ada hantar emel resipi roast meat kepada cik abang sebab cik abang dengan muka tak malu mintak resipi tersebut setelah membaca 1 entry di blog beliau. sempena cuti tahun baru cina ni saya berkesempatan mencubanya. hasil dah tentu lah tak sama dengan zie yang dah biasa memasaknya tetapi ok lah bagi saya yang baru mencuba. sedap juga dan sesuai untuk tukar2 selera. secara peribadi saya rasa ianya sesuai dimakan panas2.

berikut saya paste kan resipi kalau2 kawan pun nak mencuba:

roast meat

bahan2
1 kg meat (lamb or beef, cut into medium pieces)
1 full tablespoon mashed garlic
1 full teaspoon mashed ginger
1 tablespoon olive oil (tak de olive oil koi guna minyak masak je @ kdg2 tak bubuh pun)
1 full teaspoon garam
1/2 (half) teaspoon freshly ground black pepper
2 tablespoon lime juice
3 green chilies (kalau nak pedas, belah/potongkan lada2 ni)
2 medium potatoes ( cut into thick round slices)
2 medium tomatoes (each cut into 4 pieces)
2 medium onions (ach cut into 4 pieces)
1/2 (half) medium yellow capsicum (cut into long strips)
1/2 (half) medium red capsicum (cut into long strips)
1 full tablespoon chopped coriander leaves
1 full tablespoon chopped parsley leaves

method
1. mix the meat with the garlic, ginger, olive oil, lime juice, salt and black pepper.
2. leave to marinate for 1 hour.
3. add the potatoes, onions, tomatoes and chilies to the meat and place in an oven dish.
4. tightly cover with aluminium foil and cook in an oven preheated to 200 deg celcius for 1 hour.
5. remove the aluminium foil. add the capsicum, coriander and parsley leaves and return to the oven, uncovered, to cook for another 10-15 minutes.

TQ & jazakallah khoier... kepada zie

ikan tilapia bakar..

mula2 'siang' ikan, bungkus dengan daun kunyit dalam aluminium foil... tak payah isi garam..

cicahnya simple saje.. kicap, lada, hirisan bawang dan limau nipis

(belakang rumah mari...)

lepas tu bakar lah dalam kuali tebal yang saya lupa namanya ni.. kuali ni saya beli masa saya masih bujang lagi. warna hitamnya tu, warna asli... hehehe..

kalau kawan-kawan jemu makan ikan tilapia goreng berkunyit atau masak gulai masam tempoyak, apa kata sesekali bakar je ikan tu. baru2 ni cik abang merengek nak makan ikan tilapia bakar. memasak dia memang tak mboh, makan aje yang dia mau. nak tak nak kena layan jugak lah. dia kata, pahala... saya tanya balik, abang tak mau pahala ke tolong da. dia jawab, da lah buat, dapat pahala lebih...mmm ngelat lah tu!

biasanya memang begitu lah kami bila jemu makan ikan yang dimasak cara yang sama. lagipun menu begini bagus utk kurangkan kolestrol. caranya mudah aje.. jgn bakar guna arang, nanti macam2 pulak kena buat. lambat pulak tu. masukkan aje ikan tilapia yang dibungkus dengan daun kunyit ke dalam aluminium foil, kemudian bakar dalam kuali tebal tu, (ala... saya lupa lah pulak namanya). lebih kurang 1/2 jam, masaklah ikan tu.

cicahnya pula, campurkan aje kicap dengan lada, bawang dan perahan limau nipis. kalau rajin, macam2 jenis cicah lagi boleh buat. asam jawa pun ok tapi mesti pedas sikit. apa lagi, baca doa makan dan ngap la..

jemput makan..!

al fatihah untuk allahyarham ayahanda & bonda tercinta...

inilah allahyarham abah dan mak saya yang tercinta. kedua-duanya anak jati pahang. abah orang bangau tanjung. mak orang bangau parit. mereka berdua adalah sepupu, maklum lah antara bangau tanjung dan bangau parit cuma dipisahkan oleh sungai pahang.

nama emak: dasimah binti hassan.

nama abah: sulaiman bin mohamed.

emak meninggal pada 16 jan 2000

abah meninggal pada 1 april 2008

sekarang saya anak yatim piatu. sesiapa yang nak bayar zakat, boleh lah kasi kat saya, ehehehehe....

relax skejap

sekadar untuk hiburan.
saya petik kisah ini dari e-mail yang dikirim teman saya, murni.

kisah 1
Seorang lelaki pergi ke klinik mata. Setelah matanya diperiksa, dia bertanya:
" Doktor, lepas pakai cermin mata nanti, boleh ke saya membaca macam orang lain?
"Dah tentu, " jawab doktor.
"Oh, gembiranya. Dah lama saya buta huruf, akhirnya boleh juga saya membaca," kata lelaki itu dengan riang.

kisah 2
Sebaik sahaja mengambil tempat duduk di ruang menunggu sebuah klinik,Shan terpandang Amin sedang menangis teresak-esak. Dia segera mendekati Amin.
Shan : Kenapa menangis?
Amin : Saya datang untuk ujian darah.
Shan : Awak takut ke?
Amin : Bukan itu sebabnya. Semasa ujian darah dijalankan, mereka telah terpotong jari saya.(Mendengarkan penjelasan Amin, Shan menangis.)
Amin : Eh, kenapa pula awak menangis?
Shan : Saya datang untuk ujian air kencing...

kisah 3
Seorang atok membawa cucunya ke pejabat pos untuk menghantar surat ..
Cucunya bertanya bila melihat atoknya memasukkan surat ke dalam tong berwarna merah."Atok buat apa tu?"."
Atok bagi surat kat kawan atok,cu!" jawap atoknya.
Cucunya bertanya lagi, "Apa bodoh sangat kawan atok duduk dalam tong merah tu?"

temerloh dulu2..

jln sungai rabit depan TNB

pekan sehari dulu2

barisan kedai asal bandar lama

jeti dulu2..

jambatan besi temerloh


jambatan besi ketika pembinaan. semasa darjah 1 saya ke sekolah menggunakan jambatan ini untuk ke sekolah. lori lalu, bergoyang2 la jwbnya.



feri temerloh (sebelum jambatan besi) ketika saya kecik2 dulu

saya terjumpa gambar ini di dalam sebuah blog salah seorang blogger dari pahang kelompen). kerana gambar2 ini mempunyai nilai sejarah yang tinggi, saya copy dan post kembali di dalam blog saya sbagai kenangan. terima kasih encik kelompen.

sumber: http://kelompen377.blogspot.com/

jom gi kuantan

haa.. ini gambar pemandangan telok cempedak yang saya ambil. lawa juga kan... hehehe..

pada hari sabtu lepas, kami sekeluarga pergi ke kuantan utk jalan-jalan. kebetulan, cik abang pulak ada urusan lain kat kuantan. pagi2 lagi dah bertolak dan sempatlah kami bersarapan di restoran zaman. memang ramai pengunjung yg bersarapan di situ. berbarislah nak membeli nasi lemak yang dibungkus dalam daun pisang. agaknya sbb nakkan aroma daun pisang tu ataupun malas nak basuh pinggan.

sampai di kuantan, cik abang terpaksa buat urusan sendiri. nak tak nak, saya terpaksa drive. kalau di temerloh ni, bandar besar yg terdekat utk berjalan2, sama ada kuantan atau kuala lumpur. tapi budget ke kuantan murah sikit. awal2 lagi anak saya dah booking mandi laut. jadi nak tak nak lokasi pertama ialah pantai teluk cempedak. sampai di sana kami pun melalui lalauan pejalan kaki yang dibina di tepi pantai. rupa2nya byk hantu longgok berkepit walaupun cuaca panas terik. kalau nak ikutkan memang tak larat nak jalan kat laluan tu, tapi kalau tak pegi, ntah bilalah boleh lepas.

walaupun panas terik, anak saya nak mandi juga..yalah org muda, bdn kuat lagi. saya menyorok belakang batu sambil baca surat khabar je. dah puas mandi kami pun meneruskan perjalanan menuju ke balok.

saya dah bjanji dengan adik bongsu saya, fadli utk pergi ke rumah beliau di sg ular dan terlanjur ke sana dia ajak kami makan tengahari. saya sbenarnya tak begitu arif dgn jalan di kuantan ni, jadi sampai di mermaid inn , fadli jemput kami utk ke rumahnya. beliau bekerja di institut perindustrian manakala isterinya seorang guru.

selepas solat kamipun bertolak ke bandar kuantan, pusing-pusing jap dan singgah di giant.

lepas tu kami bertolak balik melalui LPT. lepas pondok tol kami bagi anak sulung yang baru dapat lesen memandu ke temerloh. pemandu baru ni kena monitor sepnjg perjalanan. maklumlah masih lesen 'P' lagi. abah dia kata 'P' tu maksudnya "pontengong".. apa lah cenggitu kan..?

tengok lah tu, tegak badan dia memandu. abah dia ambil kesempatan tidur bila ada co pilot baru ni.. dia kata: "ah, dia lah bawak, aku dah melabur.."
PAKAI TALIPINGGANG KELEDAR YA...

kami sampai di temerloh lebih kurang pukul 7pm. alhamdulillah...

ini bukan kerbau koi.......

kerbau berkeliaran

haiwan kat atas ni tak asing lagi bagi saya kerana boleh kata setiap hari saya boleh melihatnya, kat depan rumah dan sekitar kampung.

setiap hari bekerja saya melalui beberapa kampung iaitu kampung telok mengkuang, kg telok ira, kg berhala gantang dan kampung bintang. kg2 ni terletak di sepanjang sungai pahang, jadi dalam perjalanan nampaklah sungai pahang. pernah sekali selama lebih kurang 7 tahun saya berulang ke tempat kerja, saya terkandas sbb banjir di kg telok ira. kami terpaksa berpusing ikut jalan jauh untuk smpi ke tempat kerja.

jln ni bukannya sibuk tetapi kena berhati-hati sebab org kg tak pakai undang2. kdg2 ikut suka hati je naik motor. ada masanya bdk2 baru tahun 4 dah menunggang motorsikal. pelik mak ayah boleh lepaskan anak2 gitu aje. kalau terjadi kmlgn tak ke menangis nanti.

satu lagi halangannya ialah kerbau yang ada kat jalan ni. saya kena bagi laluan kat kerbau2 ni.. tepi jalan jadi tempat haiwan ni lepak. kdg2 badan ditepi tapi kepalanya terjulur ke jln. manalah tuan2 kerbau ni. kenapalah dibiarkan ternakan mereka berkeliaran merata-rata. kalau kena langgar pasti mereka marah, tp mereka terus membiarkan haiwan ni begitu saja. semuanya ada tuan tu.

satu lagi, kena pandai mengelak dari terlanggar bahan buangan kerbau ni, kalau terlanggar,naya. seharianlah kereta berbau.

agaknya bilalah keadaan ni akan berubah. bukan kerbau yang salah tapi tuan2 kerbau tu yg tak bertanggungjawab.

sabar je lah