cekodok air panas

assalamualaikum.

dah lama benar saya tak update entri. rindu juga tapi dek kerana kesuntukan masa saya tak berkesempatan menulis entri baru.

petang ahad lalu, fadli dan isterinya datang ke rumah, tengok kat dapur tak ada kuih nak dihidang, jadi saya memikirkan resepi yang ringkas dan cepat siap.

jadi saya buatkan lah cekodok air panas ni.

cara membuatnya ialah,

masukkan suku kilo tepung ke dalam tempat mambancuh, kalau nak banyak boleh tambah lagi.

masukkan garam secukup rasa dan kacau sehingga sebati. kalau suka boleh campur dengan bawang, lada dan ikan bilis. saya dan family suka yang kosong je.

masukkan air panas dan kacau sehingga sebati.

goreng dalam kuali dengan minyak yang banyak sehingga garing.

dah siap.

bolehlah dihidangkan kepada tetamu panas-panas. kalau suka boleh cicah dengan cili sos atau gula.

CUBALAH, BELUM RASA BELUM TAU